初めて食べたノドクロの美味しさ

北陸に旅行した時、ふらっと入ったお店にノドクロの開きのメニューがありました。

ノドクロというと高級食材のひとつです。

それに、関東に住んでいるとなかなかスーパーではお目にかかれない魚です。

それにノドクロを知ったのはテレビ番組でした。

問題が発生しましたらルタオ チーズケーキで調べてみましょう。

とても美味しいと聞いていたので、いつか食べたいと思っていました。

なので、特に調べずにふらっと入ったお店でメニューを見た時、速攻で注文しました。

香ばしく焼かれたノドクロは、思っていたよりこぶりでしたがとても美味しかったです。

ほどよく脂が乗っていてご飯がすすむかんじでした。

北陸ではお馴染みの魚のようで、お土産屋さんや漁港でも売っていましたが、帰りに買おうと思っていたら買うチャンスがなくそれ以来食べていません。

調べると、ネット通販ならノドクロの干物を購入することができることがわかりました。

でも結構いいお値段ですね。

普段食べている干物より高価ですが、あの美味しさが忘れられないので通販で購入したいと思います。

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